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NOVA Academy

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La ricetta del successo?
La tua creatività in cucina e i nostri ingredienti di qualità pronti all’uso

Scopri gli infiniti modi in cui i nostri prodotti possono aiutarti in cucina nella realizzazione di ricette appetitose e pizze gourmet, con un gusto intenso, fresco e naturale. L’alta qualità di verdure e funghi pronti da usare si abbina tanto alla moderna cucina creativa quanto alla tradizione del buon cibo italiano. Il ridotto contenuto di olio e di liquidi di governo, rende più veloci le preparazioni, senza più dover sgocciolare.

Le ricette dello chef

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Lo Chef consiglia: SI CON GUSTOLa nuova linea senza olio

Nova presenta la nuova linea di prodotti senza olio, con il marchio dedicato “SI CON GUSTO, senza olio”. Questa nuova linea rappresenta l’ultima frontiera nei prodotti trifolati, in cui la tradizione si mescola con l’innovazione. Nova, infatti, vuole proporre al consumatore più attento, prodotti con minor contenuto di olio mantenendo inalterato il gusto della ricetta tradizionale, e garantendo allo stesso tempo qualità e leggerezza.

La linea SI CON GUSTO è acquistabile (in formati diversi) sia dal ristoratore che dal consumatore!
In questa sezione puoi trovare i prodotti dedicati al settore Food Service ↓

Lo Chef consiglia: la Linea SalsiamoLa rivoluzione nel mondo dei sughi pronti

Lasciati conquistare dalle nostre basi vegetali cremose nella preparazione di pietanze e pizze squisite. Il risultato sarà stupefacente: una genuina esplosione di gusto che non altera il sapore naturale dei cibi con conservanti e acidi. In pochi minuti un piatto cremoso e delizioso è pronto.

Crea subito le tue pizze gourmet

Crea la tua pizza gourmet: su base bianca senza pomodoro utilizza la tua busta Salsiamo preferita al posto della salsa di pomodoro, il risultato sarà sorprendente!

Anche al bar e al pub le cremose bontà di Salsiamo sono ideali per:
— farcire toast, tramezzini, piadine e panini;
— guarnire hamburger gourmet;
— creare topping per le bruschette;
— preparare sfiziosi aperitivi;
— accompagnare club sandwich e snack salati.

Scarica i nostri suggerimenti

Idee cremose per la ristorazione e il catering

Inventa nuovi primi piatti veloci e sfiziosi con le nostre basi vegetali naturali. Provale direttamente in padella per legare alla pasta appena buttata una salsa delicata, per dare una rapida mantecatura ai risotti o per creare zuppe e vellutate prelibate. Sono una risorsa illimitata di gusti.Insieme alle carni bianche e rosse, le basi vegetali arrichiscono il gusto di secondi piatti elaborati, in modo leggero e genuino. Esaltano ogni tua specialità, creando equilibrate combinazioni di sapori naturali.

Scopri tutti i prodotti dei marchi Nova
dedicati al professionisti Food Service

Vedi il catalogo prodotti arrow_forward
busta carciofi tagliati a spicchi al vegetale con un filo di olio, latta 850 gr champignons funghi trifolati sottolio, busta 800 gr olive leccino denocciolate, vaso vetro olive verdi bella di Cerignola carciofi tagliati a spicchi al vegetale con un filo di olio, champignons funghi trifolati sottolio, olive leccino denocciolate, olive verdi bella di Cerignola
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