Crema di carciofi con quenelle di Caprino ed erbe
Crema di carciofi con quenelle di Caprino ed erbe
TIPOLOGIA
Antipasto
TEMPO DI PREPARAZIONE
15 minuti circa
Prodotto consigliato
![Crema di carciofi Crema di carciofi con quenelle di Caprino ed erbe](https://novafunghi.it/wp-content/uploads/2021/10/Crema-di-Carciofi-con-quenelle-di-caprino-ed-erbe.png)
Procedimento
Crema di carciofi con quenelle di Caprino ed erbe: segui la ricetta del nostro chef e prepara un piatto indimenticabile!
- Aprite Salsiamo ai Carciofi e poneteli in una casseruola con i 160 gr d’acqua.
- Salate mescolando. Dopo pochi minuti la vostra zuppa sarà già pronta all’uso.
- Prendete una boule di vetro a parte e miscelate il pecorino con la panna, il prezzemolo ed il timo.
- Salate e pepate a piacere.
- Dopo aver miscelato l’impasto, con l’ausilio di due cucchiai, formate delle quenelle e ponete direttamente nel piatto.
- Servite e gustate.