Muffin di zucca ai semi di papavero
Muffin di zucca ai semi di papavero
TIPOLOGIA
Dolce
TEMPO DI PREPARAZIONE
40 minuti circa
Prodotto consigliato
Procedimento
Muffin di zucca ai semi di papavero: li hai mai assaggiati nella loro versione "salata"? Lo chef Nova ti invita a provare i muffin salati, perfetti per un aperitivo o un buffet. Segui la ricetta!
- In una ciotola metti la farina e il lievito. Mescola un po’, poi aggiungi un battuto d’uovo, il burro fuso, la panna, Salsiamo alla Zucca, 1 cucchiaio di semi di papavero e la scamorza tagliata a dadini.
- Regola di sale e amalgama il tutto.
- Imburra le pareti di 6 pirottini e versaci dentro il composto dei muffin: non riempire però fino all’orlo, perché la pasta durante la cottura si gonfierà. Cuoci in forno preriscaldato a 180° per 20 minuti e lascia raffreddare prima di servire in tavola.
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