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Muffin di zucca ai semi di papavero

Muffin di zucca ai semi di papavero

TIPOLOGIA

Dolce

TEMPO DI PREPARAZIONE

40 minuti circa

Prodotto consigliato

busta salsiamo_crema vegetale alla zucca senza glutine nova funghi

Salsiamo alla Zucca

Peso Netto: 140 g

Procedimento

Hai mai assaggiato i muffin di zucca ai semi di papavero nella loro versione "salata"? Lo chef Nova ti invita a provare i muffin salati: perfetti per un aperitivo o un buffet. Segui la ricetta!
  1. In una ciotola metti la farina e il lievito. Mescola un po’, poi aggiungi un battuto d’uovo, il burro fuso, la panna, Salsiamo alla Zucca, 1 cucchiaio di semi di papavero e la scamorza tagliata a dadini.
  2. Regola di sale e amalgama il tutto.
  3. Imburra le pareti di 6 pirottini e versaci dentro il composto dei muffin: non riempire però fino all’orlo, perché la pasta durante la cottura si gonfierà. Cuoci in forno preriscaldato a 180° per 20 minuti e lascia raffreddare prima di servire in tavola.
Buon appetito!

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