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Ricette

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Bruschetta bianca con Misto Funghi

Antipasto
Bruschetta bianca con Misto Funghi

Cestini di bosco su letto di polenta

Antipasto

Crema di carciofi con quenelle di Caprino ed erbe

Antipasto
Crema di carciofi con quenelle di Caprino ed erbe

Crostata di zucca

Dolce
Crostata di zucca

Gnocchi al radicchio e noci

Primo piatto

Grano saraceno con Salsiamo ai funghi

Primo piatto

Insalata con Fagioli Borlotti Nova, rucola e pomodori

Secondo piatto
Insalata con Fagioli rucola e pomodori

Insalata di riso tradizionale

Primo piatto
Insalata di riso tradizionale

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busta carciofi tagliati a spicchi al vegetale con un filo di olio, latta 850 gr champignons funghi trifolati sottolio, busta 800 gr olive leccino denocciolate, vaso vetro olive verdi bella di Cerignola carciofi tagliati a spicchi al vegetale con un filo di olio, champignons funghi trifolati sottolio, olive leccino denocciolate, olive verdi bella di Cerignola